Bamie

2 personer

Om du vill göra för fler personer är det i princip samma mängd ingredienser.

Tillagning ca: 1h & 15 min.

Ingredienser:

• en köttbit per person (tror det är lammkött, återkommer med rätt svar)
• en halv påse okra (2 personer)
• ca: 2 msk tomatpuré
• 1-2 bitar vitlök (pressad eller hackad)
• 1/2 pkt passerade tomater
• salt (efter smak)
• curry (lite eller ca: 1/2 msk)
• Matolja till stekning

Gör så här:

Steg 1

Stek kött och okra i en stor gryta. När köttet fått en lite brun färg tillsätt tomatpuré, blanda lite.

Steg 2

Tillsätt vatten. Vattnet ska nästan fylla hela kastrullen (se bild). Tillsätt övriga ingredienser (passerade tomater, salt, krydda, vitlök). När du lagt i vattnet sänker du värmen till 4 (av 6). Låt stå med locket på i 1h.

Steg 3

Servera med ris och/eller bröd, kan vara gott att äta rödlök till. Glöm inte salladen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måste prova! (Recept taget ur annamariasmatblogg.blogspot.se) Cirka 3 pizzor (2 pers) Ugn 225 grader, 15min   Ingredienser: 25 g jäst 1 msk socker 2 dl ljummet vatten 5 msk olja ½ tsk salt ca 5-6 dl vetemjöl   Gör så här:  Smula ...

Balti   Ingredienser: Fisk Kryddor (curry & den med färg, se bild) Lite salt Serveras med lök och bröd (alt. ris).           Gör så här: Steg 1 Dela fisken i mitten och rengör under rinnande kran.            ...

  Mmmmmm, ni borde testa!!! Bästa maten när man har kycklingrester över. Glöm inte brödet!     ...

Koka gröna bönor   Koktid: 30-60min   Ingredienser: Gröna bönor Salt Vatten Kan ätas med kyckling eller äta själv. Du kan välja att hoppa över steg 1 om du vill.         Gör så här: Steg 1 Skär bort slutet av varje b...

Oboy!   Ingredienser: Ca: 3 msk oboy Mjölk         Gör så här: Blanda oboy och mjölk i ett glas. Servera kall eller värm i micro.          ...