Måste prova!
(Recept taget ur annamariasmatblogg.blogspot.se)
Cirka 3 pizzor (2 pers)
Ugn 225 grader, 15min
Ingredienser:
25 g jäst
1 msk socker
2 dl ljummet vatten
5 msk olja
½ tsk salt
ca 5-6 dl vetemjöl
Gör så här:
Smula jästen, häll över sockret (mata den). Rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl. Arbeta samman till en smidig deg. Jäs under bakduk ca 30 minuter.
Förbered nu påläggen som du önskar.
Pålägg (valfritt):
Tomatsås (gör själv, blanda tex: passerade tomater med lite ketchup, salt och pizzakrydda)
ost
lök
tomat
oliver (helst svarta)
kronärtskocka (i burk, sprider en god smak över hela pizzan)
champinjoner
paprika
räkor/tonfisk/köttfärs
Gör klar din pizza med alla pålägg, låt den sedan jäsa 10 minuter. Ugn 225 grader i 15min.