arabmat

Direktlänk till inlägg 5 januari 2014

Anders pizzadeg!!!

Kommentera

Av L H - 5 januari 2014 16:40

Måste prova!

(Recept taget ur annamariasmatblogg.blogspot.se)

Cirka 3 pizzor (2 pers)

Ugn 225 grader, 15min

Ingredienser:

25 g jäst

1 msk socker

2 dl ljummet vatten

5 msk olja

½ tsk salt

ca 5-6 dl vetemjöl

Gör så här:

Smula jästen, häll över sockret (mata den). Rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl. Arbeta samman till en smidig deg. Jäs under bakduk ca 30 minuter.

Förbered nu påläggen som du önskar.

Pålägg (valfritt):

Tomatsås (gör själv, blanda tex: passerade tomater med lite ketchup, salt och pizzakrydda)

ost

lök

tomat

oliver (helst svarta)

kronärtskocka (i burk, sprider en god smak över hela pizzan)

champinjoner

paprika

räkor/tonfisk/köttfärs

Gör klar din pizza med alla pålägg, låt den sedan jäsa 10 minuter. Ugn 225 grader i 15min.

Deg

Dela

Stekt fisk

Kommentarer (0)

Av L H - 17 augusti 2013 03:17

Balti Ingredienser: Fisk Kryddor (curry & den med färg, se bild) Lite salt Serveras med lök och bröd (alt. ris). Gör så här: Steg 1 Dela fisken i mitten och rengör under rinnande kran. ...

Arabisk Okra gryta

Kommentarer (0)

Av L H - 15 augusti 2013 23:56

Bamie 2 personer Om du vill göra för fler personer är det i princip samma mängd ingredienser. Tillagning ca: 1h & 15 min. Ingredienser: en köttbit per person (tror det är lammkött, återkommer med rätt svar) en halv påse okra (2 p...

Kyckling med Pomme frites

Kommentarer (0)

Av L H - 14 augusti 2013 19:43

Mmmmmm, ni borde testa!!! Bästa maten när man har kycklingrester över. Glöm inte brödet! ...

Gröna bönor

Kommentarer (0)

Av L H - 13 augusti 2013 18:55

Koka gröna bönor Koktid: 30-60min Ingredienser: Gröna bönor Salt Vatten Kan ätas med kyckling eller äta själv. Du kan välja att hoppa över steg 1 om du vill. Gör så här: Steg 1 Skär bort slutet av varje b...